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棗泥酥的做法 棗泥酥(棗花酥) 棗泥酥怎麼做

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棗泥酥的做法 棗泥酥(棗花酥) 棗泥酥怎麼做

食材明細

主料
  • 低筋麵粉 (70g)
  • 高筋麵粉 (50g)
輔料
  • 棗泥 (200g)
  • 玉米油 (60g)
  • 芝麻 (10g)
  • 白砂糖 (20g)
  • 甜香 口味
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 高階 (難度)

棗泥酥的做法步驟

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    1、準備好棗子,煮熟煮成棗泥

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    2、棗泥打成漿然後放在鍋裡熬

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    3、熬好的棗泥備用

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    4、把麵粉和油白砂糖一起混合

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    5、把棗泥加黑芝麻粉混合備用

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    6、餡兒放進皮裡,然後捏成餅狀,再把邊角切開

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    7、捏一下邊角即可成棗花,放入烤箱170度,30分鐘即可

小竅門

需要耐心慢慢捏喲!