“秋冬季節,是吃棗的好時候,也可以把棗做成棗泥,為後面的棗泥蛋糕做準備哦。”
1、紅棗去核。
2、加入沒過紅棗的水。
3、大火燒開改小火煮二十分鐘。
4、煮好的棗。
5、連湯一起放入料理機,啟動研磨功能。
6、打成細膩的泥。
7、放入不粘鍋。
8、小火不斷翻炒到棗泥水分收幹、能抱團即可。
9、倒入少許玉米油,繼續翻炒五分鐘,讓棗泥順滑。
10、盛入器皿冷藏儲存,儘快食用完。