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花朵小麵包怎麼做|花朵小麵包的做法

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:2.31W
花朵小麵包的做法 花朵小麵包怎麼做

這款小麵包做法簡單、口味香甜、形狀美觀,做為早餐或餐桌小零食是不錯的選擇。

食材明細

主料
  • 高粉 (250g)
  • 牛奶 (110g)
  • 白糖 (45g)
  • 色拉油 (35g)
  • 雞蛋 (1個)
  • 酵母 (3g)
輔料
  • 精鹽 (1g)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

花朵小麵包的做法步驟

  • 花朵小麵包的做法 花朵小麵包怎麼做 第2張

    1、將所有原材料放入麵包機中按“麵糰發酵”檔和成麵糰發酵。

  • 花朵小麵包的做法 花朵小麵包怎麼做 第3張

    2、將麵糰發酵一倍大揉出氣泡餳制一會。

  • 花朵小麵包的做法 花朵小麵包怎麼做 第4張

    3、將麵糰先分成均勻的4等份。

  • 花朵小麵包的做法 花朵小麵包怎麼做 第5張

    4、再分成8等份,然後將其中一份搓成粗細均勻心長條狀,折幾個彎用筷子夾中間呈花型,揉出一個小麵糰為芯,簡單的花朵小麵包就做好了。

  • 花朵小麵包的做法 花朵小麵包怎麼做 第6張

    5、經過二次發酵後,先將烤箱預熱5一10分鐘,烤箱140度烤13分鐘即可(各家烤箱型號不同根據顏色調整)。

  • 花朵小麵包的做法 花朵小麵包怎麼做 第7張

    6、新鮮的小麵包出爐了。

  • 花朵小麵包的做法 花朵小麵包怎麼做 第8張

    7、漂亮的花型,甜香的口味、簡單的做法你也試試吧。