“這款小麵包做法簡單、口味香甜、形狀美觀,做為早餐或餐桌小零食是不錯的選擇。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
花朵小麵包的做法步驟
1、將所有原材料放入麵包機中按“麵糰發酵”檔和成麵糰發酵。
2、將麵糰發酵一倍大揉出氣泡餳制一會。
3、將麵糰先分成均勻的4等份。
4、再分成8等份,然後將其中一份搓成粗細均勻心長條狀,折幾個彎用筷子夾中間呈花型,揉出一個小麵糰為芯,簡單的花朵小麵包就做好了。
5、經過二次發酵後,先將烤箱預熱5一10分鐘,烤箱140度烤13分鐘即可(各家烤箱型號不同根據顏色調整)。
6、新鮮的小麵包出爐了。
7、漂亮的花型,甜香的口味、簡單的做法你也試試吧。