全麥黑芝麻餅乾怎麼做|全麥黑芝麻餅乾的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

全麥黑芝麻餅乾的做法步驟

• 1、黃油室溫軟化，加入全部量的糖攪勻;加入鹽及香草精繼續用打蛋器攪打至顏色變淺，體積膨大
• 2、分次加入全蛋液，每加一次充分攪勻後再加下一次，直到全部加完
• 3、低粉及泡打粉混合過篩，加入全麥粉，倒入拌好的黃油中，用刮刀拌勻;倒入芝麻，拌勻成麵糊
• 4、取15g左右的麵糊，用手揉成圓球狀，直接放在烤盤上;壓平，入160度預熱的烤箱烘烤25分鐘左右，熄火後繼續用餘溫燜10分鐘