枸杞子泡酒的功效和方法

大家知道枸杞子營養豐富，含有蛋白多糖和多種維生素，無論是亞健康人群、大病初癒人群還有孕媽媽等特殊人群都會食用枸杞而進行身體的調理。大家食用枸杞子的方法有很多，有的直接幹食比較方便；有的用枸杞泡水或者煲湯；還有的會用枸杞泡酒喝。那麼枸杞子泡酒有哪些講究呢？下面就由小編來給大家介紹一下。

一、枸杞子泡酒的功效

枸杞酒的主要功效有：益氣健胃，補腎強精，消除疲勞。適宜於神疲肢倦，失眠，胃寒等狀況。但是，枸杞泡藥酒大講究，不是你想泡就能泡。

二、枸杞泡酒用什麼容器比較好

枸杞泡酒要用土陶壇或者玻璃器皿，陶壇最優，古時候熬製中藥、儲存白酒都用土陶，土陶可加速酒的陳化老熟，讓酒的品質更好，所以陶壇比玻璃更適合裝酒。禁用塑料和金屬器皿泡藥酒，塑料金屬裝酒會逸出有害物質。而玻璃、陶瓷就不會產生上述情況，這也是我給大家推薦谷養康純糧酒的另外一個原因，谷養康純糧酒採用土陶罐製作而成，瓶口較大，如果泡量不大可直接把枸杞加入陶壇裡，免去購買泡酒罈，如果泡量較大，可去集貿市場購買較大泡酒器皿。

三、枸杞子泡酒幾種方法

1、枸杞子泡酒

配方：枸杞子300克，純糧白酒3000克。

做法：將枸杞子擇除雜質，洗淨，晾乾，放入酒罐中，倒入白酒，密封罐口，泡7～10天即可。日服2次，每次1小酒盅。

用途：補益五臟、視物昏花、夜盲、眩暈、未老先衰、貧血、肝腎虧虛所致的遺精、益壽延年、強壯注顏、迎風流淚。

2、枸杞生地酒

配方：枸杞子125克，生地黃150克，白酒2500毫升。

做法：將枸杞子拍碎，生地黃加工搗碎，共置於乾淨瓶中。將白酒倒入瓶內，加蓋密封，置放陰涼乾燥處。經14日後開封，置放陰涼乾燥處。每日早、晚空腹各飲10-20毫升。

用途：滋陰補腎，精液稀少，陽痿不舉，視物模糊，兩目乾澀，煩熱頭暈，腰膝痠軟，肝腎陰虛，養肝明目，夢洩遺精。

3、五味枸杞酒

配方：枸杞、麥冬、黃精、刺五加、淫羊藿各60g，白酒3000毫升。

做法：將上述五味藥材一起放入酒器內，加白酒浸泡，封口，15天后即可飲用。每次服15～20毫升，早、晚各1次。

功效：補肝腎、袪風溼、調五藏。

4、枸杞地黃酒

配方：枸杞子60克，茯苓60克，生地黃60克，熟地黃60克，山茱萸60克，牛膝60克，遠志60克，五加皮60克，石菖蒲60克，地骨皮60克，白酒3000毫升。

做法：將前10味切碎，裝入布袋，置容器中，加入白酒，密封浸泡，14日後去渣即成。每日早、晚各服1次，每服15毫升。

用途：養心安神 養精補血 體質虛弱

5、熟地枸杞酒

配方：熟地55克，山藥45克，枸杞子50克，茯苓40克，山茱萸25克，炙甘草30克，黃酒1升。

做法：

(1)、以水200毫升，合黃酒一起煎煮諸藥，煎30分鐘。

(2)、待藥沉澱後，用紗布過濾，過濾後的藥渣，用紗布另包，仍浸泡在藥酒中。

用途：滋陰補腎，脣舌焦黑，餘熱未清，外感溼病癒後，出現嗝逆諸症，陰土受伐，陰虛陽盛，盜汗，年高之人夜晚口燥，腰痠遺洩，腎陰不足，口渴欲飲。

枸杞子泡酒有哪些講究呢？通過上文的介紹，相信大家對枸杞子泡酒有哪些講究的問題都有了答案。別看小小的枸杞子，從古至今人們都知道用它來滋補和調理身體。枸杞子的功效非常的多，無論採取什麼樣的食用方法，都不會影響它的口感和營養的吸收。