聖誕節小餅乾的做法 自己動手製作健康美味----聖誕節小餅乾 聖誕節小餅乾怎麼做

“聖誕節即將來臨。雖然這是個西方節日，但是目前國內氣氛也很濃厚，常常會在商店看到有賣聖誕節禮物和小食品的，十分誘人。
目前，食品安全是個大問題，很多西餅屋用的是植物黃油、劣質色素，對健康非常不利。讓我們自己動手來做健康安全的聖誕小食品吧，自己DIY，還可以和孩子一起，既營養健康，又增進了親子感情。
網上比較流行的是糖霜餅乾、薑餅人，可是，我還是不想用色素，也不喜歡太沖的豆蔻和玉桂味，那就，那就做奶油餅乾吧，再用用糖粉和抹茶粉裝飾，白色的代表白雪，綠色的象徵聖誕樹，再點綴一些漂亮的彩色小糖果，嘿嘿，我的創意來了，我的創意健康聖誕小餅乾誕生了！”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

聖誕節小餅乾的做法步驟

• 1、第一步：製作餅乾將材料稱量好，黃油室溫軟化。泡打粉加入低粉過篩備用。

• 2、軟化好的黃油倒入糖粉、香草精、鹽，打發至膨脹發白。

• 3、篩入低粉（加泡打粉），加入牛奶，混合成麵糰，不要過度揉捏。

• 4、擀成面片放入冰箱冷藏室鬆弛20分鐘。

• 5、拿出來後再擀成厚薄均勻的薄片。

• 6、用各種和聖誕節有關的餅乾模具壓出輪廓。

• 7、多餘的面揭開，再次團在一起擀成面片，壓出圖案即可。

• 8、放入預熱好的烤箱中，170℃，中層上下火，約13-15分鐘，斷電後燜5分鐘再取出晾涼即可。

• 9、第二步：裝飾餅乾1.準備好糖粉、抹茶粉、裝飾糖果。

• 10、將聖誕樹餅乾取出，篩上抹茶粉。再晒上一層糖粉。

• 11、房子餅乾篩上糖粉即可。

• 12、薑餅人和雪人撒上糖粉。

• 13、用彩色糖果裝飾即可。