“提到冬天，自然會想到聖誕節。將平面的黃油餅乾組合成立體的雪橇和馴鹿，再加上翻糖做的聖誕老人，萌萌的冬天的氛圍。。。
在紙上畫出所需元件的形狀，剪開後充當模具，在擀成薄片的餅乾麵糰上刻出形狀，烤好後組合在一起。再用翻糖做出聖誕老人就大功告成了。”
1、黃油在室溫下軟化後，加入糖粉攪打順滑
2、逐次加入蛋液後攪打，直到蛋液與黃油完全融合，沒有水油分離的情況。
3、篩入低筋粉拌勻
4、放入一張摺疊的油紙中，擀成3毫米左右的面片。入冰箱冷藏片刻取出。其實冷凍一會兒更好。但是我家冰箱沒地方了，所以冷藏一下也行。
5、冷藏面片的同時，畫出元件
6、剪開，試著組裝一下，然後修整好
7、將畫好的圖紙放在面片上，用刻刀切出形狀。如果是冷凍的面片，更容易切一些
8、撕掉周圍多餘的面片，仔細修整好邊緣
9、入柏翠烤箱中層，上下火160度，烤15分鐘左右，稍上色即可。具體時間要根據餅乾的厚度酌情增減
10、取出後晾涼，組合在一起就行了。如果介面處不合適，可用刻刀小幅度刮掉一些。但是一定要小心，餅乾很酥脆，不可用力過大，以免斷裂
11、組合好之後雪橇側面的樣子
12、幹佩斯和翻糖皮混合好，用牙籤蘸少許色素，抹在翻糖皮裡調勻。給馴鹿做出金色鈴鐺和紅色頸環
13、綠色揪一點兒，按成橢圓形，用剪刀剪出葉子形狀，刻出葉脈。棕色搓成三條，變成辮子，環形接好。將做好的葉子一片片粘上。雙層更有立體感，葉子尖端粘合，讓另一端翹起
14、紅色搓成小球，用鑷子夾住，安在相應的位置和做好後的雪橇組裝起來
15、同理，調出肉色翻糖皮，團成球，這是腦袋。再取兩塊團成鼓鼓的腮部，安上鼻頭和眼睛
16、安好紅色的鼻頭，白色做出鬍子圍在臉邊。紅色半球的帽子和白色帽簷圍好。用少許白色做眼白，畫好眉毛和睫毛
17、用紅色和白色做出身體和胳膊，肉色小球做成小手，放在雪橇裡，把身體稍微傾斜一些，有動態的感覺
18、擺盤，根據馴鹿的位置，搓出長條的韁繩，在馴鹿身上套一個紅色的環，將韁繩粘住。擺一些雪花就行了
為了讓聖誕老人動作不那麼僵硬，可以將身體扭一定角度，頭部稍仰視，左右手也不用等高。
後面的綠色聖誕樹是以前做的，沒有拍照。
為了比例合適，突出聖誕老人和雪橇，雪橇做成手心大小，馴鹿就比大拇指還小些，我也是醉了。也可以適當放大馴鹿比例
千里飄香谷
