“對於很多廚房新手來說,做烘焙實在是無從下手。大家不要慌,今天菜鳥大廚教的是簡單易上手的聖誕小餅乾,只要花心思,一定能做到!
把聖誕小餅乾裝袋,裝盒,就能送給親戚朋友和愛人了哦!
愛心提示:
手作餅乾可是表白神器哦,
還在單身的小可愛說不定能通過這份愛心小餅乾,
在這個聖誕節收穫到美好愛情哦”
1、將黃油於室溫下放至軟化,然後用打蛋器攪打至順滑狀態。
2、倒入細砂糖和糖粉,用攪拌棒攪拌均勻。
3、分三次加入打散的雞蛋液,每次都要攪打到雞蛋與黃油完全融合哦,這樣才能防止水油分離。
4、篩入低筋麵粉,用攪拌棒把低筋麵粉和黃油攪拌均勻。
5、用擀麵杖將麵糊壓至平整狀態。用模具壓出你喜歡的形狀哦。
6、將小餅乾放入德國寶空氣炸鍋中,溫度設定180°,烤15分鐘就可以了哦!(如果按壓的餅乾比較厚,則需要適當加長烤制時間哈。)
7、使用可食用裱花筆,在小餅乾上畫出好看的紋路哦~(考驗心意畫功的時候到了哦嘻嘻)裱花這個步驟可以和小孩子一起完成,不僅一家人其樂融融,還能鍛鍊小孩子的動手能力和激發小孩的創意哦!