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聖誕小薑餅的做法 聖誕小薑餅來增添一點節日氣氛 聖誕小薑餅怎麼做

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:6.23K
聖誕小薑餅的做法 聖誕小薑餅來增添一點節日氣氛 聖誕小薑餅怎麼做

對於很多廚房新手來說,做烘焙實在是無從下手。大家不要慌,今天菜鳥大廚教的是簡單易上手的聖誕小餅乾,只要花心思,一定能做到!
把聖誕小餅乾裝袋,裝盒,就能送給親戚朋友和愛人了哦!
愛心提示:
手作餅乾可是表白神器哦,
還在單身的小可愛說不定能通過這份愛心小餅乾,
在這個聖誕節收穫到美好愛情哦

食材明細

主料
  • 低筋麵粉 (200克)
  • 黃油 (120克)
輔料
  • 雞蛋 (1個)
  • 糖粉 (50克)
  • 細砂糖 (30克)
  • 甜味 口味
  • 烘焙 (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

聖誕小薑餅的做法步驟

  • 聖誕小薑餅的做法 聖誕小薑餅來增添一點節日氣氛 聖誕小薑餅怎麼做 第2張

    1、將黃油於室溫下放至軟化,然後用打蛋器攪打至順滑狀態。

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    2、倒入細砂糖和糖粉,用攪拌棒攪拌均勻。

  • 聖誕小薑餅的做法 聖誕小薑餅來增添一點節日氣氛 聖誕小薑餅怎麼做 第4張

    3、分三次加入打散的雞蛋液,每次都要攪打到雞蛋與黃油完全融合哦,這樣才能防止水油分離。

  • 聖誕小薑餅的做法 聖誕小薑餅來增添一點節日氣氛 聖誕小薑餅怎麼做 第5張

    4、篩入低筋麵粉,用攪拌棒把低筋麵粉和黃油攪拌均勻。

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    5、用擀麵杖將麵糊壓至平整狀態。用模具壓出你喜歡的形狀哦。

  • 聖誕小薑餅的做法 聖誕小薑餅來增添一點節日氣氛 聖誕小薑餅怎麼做 第7張

    6、將小餅乾放入德國寶空氣炸鍋中,溫度設定180°,烤15分鐘就可以了哦!(如果按壓的餅乾比較厚,則需要適當加長烤制時間哈。)

  • 聖誕小薑餅的做法 聖誕小薑餅來增添一點節日氣氛 聖誕小薑餅怎麼做 第8張

    7、使用可食用裱花筆,在小餅乾上畫出好看的紋路哦~(考驗心意畫功的時候到了哦嘻嘻)裱花這個步驟可以和小孩子一起完成,不僅一家人其樂融融,還能鍛鍊小孩子的動手能力和激發小孩的創意哦!