聖誕糖霜餅乾的做法 聖誕糖霜餅乾-愛不釋手的小可愛 聖誕糖霜餅乾怎麼做

“聖誕節的鐘聲已經敲響，跟上我的步伐挑戰一下這些小可愛吧，送給你最愛的家人，朋友們....”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

聖誕糖霜餅乾的做法步驟

• 1、黃油稱重，室溫軟化。

• 2、糖粉稱量備用。

• 3、奶粉稱重。

• 4、低筋麵粉稱重。

• 5、全蛋備用。

• 6、黃油室溫軟化完畢後，倒入糖粉。

• 7、翻拌均勻。

• 8、篩入奶粉和低筋麵粉。

• 9、倒入全蛋。

• 10、加入幾滴香草精。

• 11、和勻，備用。

• 12、桌面鋪保鮮膜。

• 13、麵餅平鋪均勻。

• 14、上方加蓋保鮮膜，冷藏10分鐘。

• 15、用喜愛的模具刻出不同餅乾樣式。

• 16、此時烤箱預熱，170度烤10分鐘。

• 17、烤制完成晾晾。

• 18、蛋白霜預拌粉200克。

• 19、45克水。

• 20、混合。

• 21、化開。

• 22、打蛋器打發。

• 23、分開加入不同顏色的食用色素。

• 24、翻拌均勻即可。

• 25、根據自己的喜好，設計餅乾的色系。

• 26、成功。

小竅門

最快軟化黃油的方法是：從大塊兒黃油中稱量黃油，並把切下來的黃油切成小塊兒，放在室溫，此時時最快的軟化黃油的方法。