![自制草帽餅怎麼做好吃又簡單]( "自制草帽餅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
麵粉 ：
300 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
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1.麵粉裡倒入溫水
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2.用擀麵杖攪拌
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3.然後用手和成光滑的麵糰。醒2個小時。
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4.準備適量的油，鹽和麵粉，做油酥用。
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5.油裡面放入適量的麵粉
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6.再放少量的鹽
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7.攪拌均勻，即做成油酥。
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8.醒好的面分成兩個麵糰
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9.將一個麵糰擀成長方形
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10.抹上適量的油酥
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11.塗抹均勻
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12.然後像摺扇子一樣折起來
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13.再從頭捲起來
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14.全部捲起來
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15.再擀成餅狀
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16.平底鍋預熱
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17.將餅放入鍋中，將一面烙至黃色
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18.翻過來，刷油，另一面同樣操作，兩面都烙好後出鍋
烹飪技巧
麵糰儘量和的軟一些
千里飄香谷
