酸奶餐包怎麼做|酸奶餐包的做法

“用自制的酸奶來做，是一款很柔軟的餐包呢”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

酸奶餐包的做法步驟

• 1、按先液體後粉類的順序把材料放到麵包桶中，酵母埋在麵粉中，選擇和麵程式揉麵30分鐘

• 2、揉好的麵糰能拉出薄薄的手套膜，取出揉圓放深盆裡蓋保鮮膜發酵

• 3、發酵好的麵糰

• 4、麵糰取出放案板上按揉充分排氣，分成7份，揉圓放在烤盤上二次發酵

• 5、二次發酵好的麵包胚

• 6、刷一層蛋液，撒上芝麻

• 7、放入預熱好的烤箱中，中層上下火170度25分鐘

• 8、新鮮出爐

小竅門

喜歡甜口的可適量加糖