紅糖火燒怎麼做|紅糖火燒的做法

“紅糖滋補替代白糖味道更好，營養也更豐富了，口感香酥！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

紅糖火燒的做法步驟

• 1、美味的紅糖火燒

• 2、準備材料紅糖切碎，我用的土紅糖不是很黑

• 3、紅糖餡料材料全部放在攪拌和成團

• 4、如果幹了就放點水能成團就行

• 5、分成六份

• 6、油酥材料放在一起

• 7、和成團備用

• 8、油皮材料放在一起和勻，揉成團。手光，盆光，面光就可以。

• 9、發酵50分鐘

• 10、油皮油酥分成六份

• 11、擀開包入油酥

• 12、收口向下

• 13、擀成橢圓形

• 14、由上而下捲起，全部卷玩醒發五分鐘。

• 15、在擀開，由上向下捲起。

• 16、拿一個劑子兩邊像中間擠3壓

• 17、按扁擀開包入紅糖餡料

• 18、用手按扁沾點水粘上芝麻，烤箱200度20分鐘

• 19、熱吃小心紅糖燙嘴哦烤箱不同時間溫度需要根據自己的烤箱調整餡料幹了加點水能活成團就行。

小竅門

加了酵母，發麵的老人小孩更好消化。常溫儲存即可！