簡易兒童版迷你油條怎麼做|簡易兒童版迷你油條的做法

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 炸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

簡易兒童版迷你油條的做法步驟

• 1、準備材料

• 2、雞蛋打入碗中，篩入麵粉，加入鹽和白糖，攪拌均勻，揉成光滑的麵糰，醒五分鐘

• 3、放在案板上擀成後約5毫米的麵餅，擀的時候可以放些麵粉防粘（定量以外的麵粉）

• 4、把麵餅切成寬約一釐米，長約3~5釐米的長條

• 5、鍋中放油，加熱到6~7成熱時放入面段

• 6、面段炸致膨脹浮起，表面成金黃色，盤中放吸油紙或廚房紙，撈出控油，裝盤即可食用了