“紅燒肉的做法很多,今天是糖炒的。”
1、五花肉洗淨。
2、切條。
3、切塊。
4、切成這樣的塊,1.5的大小。
5、鍋中乾淨放入一湯勺水,冰糖適量。
6、炒化後,等待變色,變成焦糖的顏色後放入。
7、翻炒均勻。
8、加入蔥花翻炒均勻。
9、到入水和一點老抽上色,收汁。
10、出鍋,好吃😋。