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老爸的紅燒肉如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.18W
老爸的紅燒肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

豬肉1000

輔料

大料 :適量
鹽 :適量
姜 :適量
料酒 :適量
油 :適量
花椒適量
醬油適量

具體步驟

老爸的紅燒肉怎麼做好吃又簡單 第2張

1.豬肉洗乾淨

老爸的紅燒肉怎麼做好吃又簡單 第3張

2.切正方形小塊

老爸的紅燒肉怎麼做好吃又簡單 第4張

3.用水浸撇去浮沫,燒開

老爸的紅燒肉怎麼做好吃又簡單 第5張

4.撈出

老爸的紅燒肉怎麼做好吃又簡單 第6張

5.鍋微熱放少量的油,放一勺白糖

老爸的紅燒肉怎麼做好吃又簡單 第7張

6.白糖炒至冒小紅泡將肉放入煸炒,放適量的料酒,生抽、老抽煸炒

老爸的紅燒肉怎麼做好吃又簡單 第8張

7.上色後倒入高壓鍋

老爸的紅燒肉怎麼做好吃又簡單 第9張

8.放適量的開水

老爸的紅燒肉怎麼做好吃又簡單 第10張

9.將準備好的花椒、大料、姜放入

老爸的紅燒肉怎麼做好吃又簡單 第11張

10.蓋蓋上汽燉15分鐘

老爸的紅燒肉怎麼做好吃又簡單 第12張

11.燉好了

老爸的紅燒肉怎麼做好吃又簡單 第13張

12.盛碗。

烹飪技巧