關於餅子的做法的知識

食材明細主料麵粉鹽（適量）酵母（適量）白糖（適量）食用鹼（適量）輔料鹽（適量）熟油（適量）花椒麵（適量）大料面（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）餅子的做法步驟1、麵粉放入盆中，加入些許白糖2、酵母用溫...

“棋子燒餅是唐山特產之一，也是很受唐山本地人歡迎的棋子燒餅，也是很拿得出手的棋子燒餅。”食材明細主料麵粉（500克）水（50克）五香粉（適量）油（25克）鹽（10克）酵母（適量）輔料芝麻（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一...

“❤️芹菜具有清熱解毒，平肝降壓功效。配上雞蛋，美味可口。簡單快捷，讓你在短短几分鐘後就可以享受到自己的美食啦💋”食材明細主料麵粉（50g）雞蛋（2個）芹菜葉（少許）輔料蒸魚醬油（少許(2滴)）鹽（少許）...

食材明細主料豬肉（適量）小蔥（適量）姜（適量）小麥粉（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）生抽（適量）花生油（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）揚子餅的做法步驟1、準備肉餡。將豬肉、小蔥切丁，姜切末，備用。2...

“學做點心目前是我的一大樂趣，自己動手做點零食，關鍵是綠色食品健康美味吃了放心。成品圖1是名酥，一個是椰子餅是一起做的，圖2成品是肉鬆餡，圖3是椰蓉餡的。材料一樣和做法一樣，就是最後手...

食材明細主料磨盤軟柿（1個）低筋麵粉（100g）中筋麵粉（50g）輔料熟花生碎（適量）熟核桃碎（適量）熟芝麻碎（適量）黃片糖碎（適量）甜味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）柿子餅的做法步驟1、熟透的磨盤柿一個，手觸...

“以前家裡沒柿子時特別想吃，當柿子上市後時不時會買點回家，今年國慶回老家，正好趕上柿子豐收的好時節，臨走時婆婆讓把剩下的都拿走，留在家他們也沒人吃，偶說只拿一點過來嘗試下，公婆硬讓多帶...

食材明細主料麵粉（適量）瓠子（1根）輔料雞蛋（2只）香蔥（適量）調料鹽（適量）白胡椒粉（適量）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）瓠子餅的做法步驟1、食材：麵粉、瓠子、雞蛋、香蔥。2、將瓠子去皮清洗清洗撈...

食材明細主料麵粉（適量）玉米粉（適量）輔料小蘇打（適量）原味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）貼餅子的做法步驟1、麵粉玉米粉各半，加入適量小蘇打。2、加入適量清水。3、揉成略溼的麵糰。4、貼在...

“說起“菜餅子”我相信只有60-70年代的人吃過，作為一個80後，我可是甚愛吃這個菜餅子，我是受媽媽感染，哈哈，我媽媽每到春天野菜的時候就會用他們做各式各樣的菜餅子（小的時候媽媽會在大鍋裡...

食材明細主料小白菜（1000克）豬肉（300克）玉米麵（300克）麵粉（300克）輔料鹽（適量）五香粉（適量）油（適量）雞精（適量）一品鮮（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）菜餅子的做法步驟1、將菜餡調好，團成等份小球...

“在我居住的沿海小城裡，貼餅子熬魚這道菜歷史悠久，經典的做法是老家的鐵鍋裡咕嘟咕嘟地燉上一鍋魚，然後在鍋邊上貼餅子，看起來很簡單，可這貼餅子特別考驗煮婦的手藝，什麼時候貼，如何貼都有技...

食材明細主料糖炒栗子（適量）輔料麵粉（適量）江米麵（適量）配料糖（適量）水（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）栗子餅的做法步驟1、首先，要把從外面買到的糖炒栗子去皮，只要栗子肉。因為我吃的...

“HOURI自制的醜醜餅乾配上一杯黑咖啡現代人的廚房裡各種時尚的方便的小家電是少不了的，但houri的廚房裡就是放不下一個烤箱，衰啊～，悲啊～，就這樣過了，不再添置了。但有的時候就想來點自制的餅...

食材明細主料雞蛋（3枚）茄子（1個）藤椒火腿腸（3根）麵粉（200克）輔料食用油（適量）食鹽（半勺）小蔥（1根）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）高階（難度）茄子餅的做法步驟1、準備食材：雞蛋，茄子去皮切絲，火腿腸。2、茄子加...

“這是一款酥鬆的餅乾，製作方便又簡單，花點小心機在餅乾上畫上自己喜歡的獅子表情，可愛的小表情肯定能贏的小朋友的喜歡！”食材明細主料黃油（150克）糖粉（65克）低粉（200克）可可粉（12克）輔料巧克力醬...

“我做的這個旗子餅貌似比一般的旗子餅還要大一些，我是想做小一點的，可是因為沒有不粘的平底鍋，就做了稍微大一點的，這樣也省了時間，賣相一般，味道卻不打折扣。”食材明細主料豬肉（適量）輔料胡...

“方瓜餅子的作法餅子，會了這一個，其他的就都會了，大同小異。可以把方瓜換成西葫蘆，換成胡蘿蔔，換成青蘿蔔白蘿蔔什麼的，都可以的”食材明細主料方瓜（適量（南瓜））麵粉（適量）雞蛋（1個）輔料鹽（適量）食用...

食材明細主料豬肉（300g）鹹魚（1條）輔料蒜末（適量）辣椒末（適量）雞蛋（1粒）配料太白粉（1茶匙）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉餅子的做法步驟1、鹹魚一條，辣椒蒜頭切末。2、把鹹魚去頭放進鍋裡煎兩...

食材明細主料橙子（1個）麵粉（1小碗）黃油（10可）輔料細砂糖（10克）牛奶（150克）雞蛋（1枚）奶香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）橙子餅的做法步驟1、橙子去皮2、果語兒童原汁機榨汁汁喝了果肉也利用上3、果...

“上週做了個雜糧煎餅，這周做個像模像樣的北京煎餅果子！煎餅麵糊的配比是1：3，就是白麵1杯，綠豆麵1/3杯或者1/4杯，別比這個多了，綠豆麵越多口感越硬有嚼頭。麵糊稍稀些，這樣出來的煎餅口感好，但...

“柿子有清熱潤肺，生津止渴，健脾化痰的功效，用於治療肺熱咳嗽、口乾口渴，嘔吐、瀉洩。”食材明細主料柿子（5-6）麵粉（適量）輔料食用油（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）柿子餅的做法步驟1、...

“今日早餐就你了！👏”食材明細主料麵粉（適量）雞蛋（3個）火腿腸（1根）黃瓜（適量）玉米麵（適量）輔料調和油（適量）鹽（適量）孜然粉（少量）黑芝麻（少量）孜然（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）煎餅果子的做法步驟1、放...

“都說吃應季的水果最健康，今天我就用最應季的柿子做一道甜點，既避免了柿子吃多了胃部不適的情況，又可以吃到低油低糖的甜點，一舉兩得。”食材明細主料柿子（2只）麵粉（適量）輔料紅豆沙（適量）甜味（...

“棋子燒餅為唐山特產，很多唐山老鄉出門都會帶上棋子燒餅，今天參考了谷小光棋子燒餅的做法自己動手試了試。”食材明細主料麵粉（300g）輔料鹽（1g）糖（6g）酵母（2g）芝麻醬（適量）油（適量）芝麻（適量）肉（10g）蔥...