菜花炒餅的做法 健康早餐----菜花炒餅 菜花炒餅怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

菜花炒餅的做法步驟

• 1、將菜花清洗乾淨，切成小塊裝入盤中待用。

• 2、將胡蘿蔔清洗乾淨，切成片，蔥姜切成末待用。

• 3、將剩餅改刀切成菱形塊，裝入盤中待用。

• 4、熱鍋放油，爆香蔥薑末，胡蘿蔔片。

• 5、倒入菜花翻炒均勻，加入精鹽，五香粉。

• 6、少許清水，翻炒均勻，稍微燒一會兒，將菜花燒至八分熟時，倒入餅塊。

• 7、翻炒均勻，稍微燜一會兒，最後加入味精調味。

• 8、翻炒均勻，出鍋，裝入盤中即可。