準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘爽口土豆絲是一道美味的家常小菜,簡單易做,材料簡單易處理,而且幾乎都對土豆絲沒有抗拒力,今天介紹的就是最方便的,沒有那麼多花樣的炒法,對於廚房小白們應該很好學,如果想要脆口,可以加點醋,那樣吃起來會脆脆的,朋友們趕緊動起來吧
主料
土豆 :
一個 輔料
杭椒 :
適量 具體步驟
把土豆切成均勻的細絲
切好蔥、姜、蒜、紅辣椒備用。
把杭椒切成絲
土豆絲放入水中洗2~3遍,撈出備用
鍋中入油,加入花椒熗鍋後,撈出不用。
鍋中入蔥、姜、蒜、幹辣椒爆香
倒入土豆絲大火炒。
炒勻裝盤