“中秋的一個菜譜,現在才發。”
1、將冰皮粉放入大盆裡,加入純淨水,揉成麵糰。
2、然後加入白油。
3、揉成光滑的麵糰。
4、取50克冰皮面團,加入5克草莓粉,揉合。
5、餡料分成25克一份,冰皮30克一份,各分成10份。
6、先用白色的冰皮包裹住餡料,揉圓。
7、然後取少許紅色麵糰,揉圓,壓扁後粘到主體的正前方,並用牙籤按出兩個小鼻孔。
8、另外取兩粒紅麵糰,捏成三角形裝,黏在頂部形成豬耳朵。
9、最後用黑芝麻點睛,完成。
無。