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葡萄起司蛋糕怎麼做|葡萄起司蛋糕的做法

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:3.12W
葡萄起司蛋糕的做法 葡萄起司蛋糕怎麼做

準備工作

裱花袋一個紙杯模具八個黃油室溫軟化備用雞蛋打散成雞蛋液

這款蛋糕真的很不錯基於瑪芬的味道外特加了奶油乳酪,芝士的味道

濃濃的奶香味別提多誘人鬆軟可口奶香四溢風味獨特

再加入一些葡萄乾口感就錦上添花了

食材明細

主料
  • 黃油 (60克)
  • 白糖 (65克(我減了15克)
  • 低粉 (125克)
  • 奶油乳酪 (63克)
  • 雞蛋 (1個(60克))
  • (3克)
  • 白蘭地浸葡萄乾 (適量)
  • 鹹甜 口味
  • 烘焙 (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

葡萄起司蛋糕的做法步驟

  • 葡萄起司蛋糕的做法 葡萄起司蛋糕怎麼做 第2張

    1、黃油軟化加入白糖。

  • 葡萄起司蛋糕的做法 葡萄起司蛋糕怎麼做 第3張

    2、打蛋器打至顏色發白,呈羽毛狀。

  • 葡萄起司蛋糕的做法 葡萄起司蛋糕怎麼做 第4張

    3、加入奶油乳酪。

  • 葡萄起司蛋糕的做法 葡萄起司蛋糕怎麼做 第5張

    4、再打發至膨脹,呈羽毛狀。

  • 葡萄起司蛋糕的做法 葡萄起司蛋糕怎麼做 第6張

    5、加入過篩的低粉和鹽。

  • 葡萄起司蛋糕的做法 葡萄起司蛋糕怎麼做 第7張

    6、翻拌均勻。

  • 葡萄起司蛋糕的做法 葡萄起司蛋糕怎麼做 第8張

    7、分次加入蛋液。(預熱烤箱)

  • 葡萄起司蛋糕的做法 葡萄起司蛋糕怎麼做 第9張

    8、翻拌均勻。

  • 葡萄起司蛋糕的做法 葡萄起司蛋糕怎麼做 第10張

    9、然後加入葡萄乾。

  • 葡萄起司蛋糕的做法 葡萄起司蛋糕怎麼做 第11張

    10、隨意拌幾下,裝入裱花袋中。

  • 葡萄起司蛋糕的做法 葡萄起司蛋糕怎麼做 第12張

    11、擠到提前準備好的紙杯中,烤180度40分鐘。

  • 葡萄起司蛋糕的做法 葡萄起司蛋糕怎麼做 第13張

    12、ok.