紅棗蛋糕的做法 重口味紅棗蛋糕 紅棗蛋糕怎麼做

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 未知 （難度）

紅棗蛋糕的做法步驟

• 1、紅棗煮開去核

• 2、一半打泥一半切碎

• 3、黃油軟化後，180克黃油加60克紅糖1／2勺鹽攪拌

• 4、打出羽毛樣

• 5、加蛋黃5個

• 6、攪拌均勻

• 7、加入棗泥

• 8、攪拌均勻，成棗泥糊

• 9、蛋白加60克白糖攪打起泡

• 10、拌入第8步棗泥糊

• 11、篩入低粉

• 12、拌均

• 13、加入紅棗碎拌均

• 14、倒入模具內

• 15、中層180度50分鐘左右