火腿麵包的做法 基礎版火腿麵包 火腿麵包怎麼做

“最近去西點店，LG總愛買熱狗，我就想著自己是不是也能做，才想到做這個簡易版的山寨熱狗”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

火腿麵包的做法步驟

• 1、準備原料：高筋麵粉、烤腸、雞蛋、奶粉、酵母、鹽

• 2、將酵母用溫水溶解，加入麵粉中，與雞蛋、奶粉、鹽混合

• 3、合成光滑麵糰，放到溫暖處發酵至兩倍大

• 4、揪成大小相等的劑子，揉成圓形繼續發酵15分鐘

• 5、劑子搓成長條，擀成片，纏繞在烤腸上，碼進烤盤，烤箱預熱175度，上下火20分鐘

• 6、刷上蛋黃液，繼續烤2分鐘即可