1、除黃油外所有材料放入廚師機內。啟動攪拌程式然後攪拌5分鐘。
2、加入黃油，在繼續啟動攪拌程式，攪拌5分鐘。手揉也可以。
3、能拉出膜即可。
4、然後整理成麵糰，入不鏽鋼碗裡。如果沒有廚師機的可以用手揉，時間更長一些，約10-15分鐘這樣。這樣會比較辛苦一些。吃貨辛苦一些也沒事。
5、蓋上溼布，發酵至兩倍大，如圖所示。冬天需要將碗座入溫水上面，也可以放入烤箱，烤箱最後一層放一盆開水，然後關上烤箱門，進行發酵，這樣約50分鐘就可以發酵至兩倍大了。
6、分別分成大小一樣的小麵糰，揉成圓形，蓋上溼布或者保鮮膜，放置好15-20分鐘。
7、取一份麵糰，擀成長舌狀。
8、兩邊均勻對摺起來。
9、然後整理成橢圓形，放入鋪好蛋糕紙的烤盤中。
10、入烤箱，發酵至40分鐘。烤箱底部放入一碗開水，這樣發酵時間更快。
11、表面抹一層雞蛋液。
12、然後進行烘烤，烤箱上下火180度烘烤20分鐘，每家烤箱品牌大小不一樣，所設定的溫度和時間也不一樣哦。不宜溫度太高也不宜溫度太低。
13、取出來，從中間切一刀，切勿切斷哦。
14、青菜洗乾淨，芝士準備一片。
15、火腿入不粘鍋，開小火煎至兩面偏黃。
16、放入火腿，青菜，芝士，表面擠沙拉醬。
17、成品圖，來一張。
千里飄香谷
