關於韭菜煎餃的知識

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉：半斤餃子皮：一斤二兩韭菜：六兩蝦：半斤輔料鹽：12具體步驟1.韭菜擇洗乾淨2.蝦剝殼，去蝦線，切小3.加上豬肉末，油，和鹽，少...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料餃子：500輔料油：適量具體步驟1.把餃子備用。2.鍋中放油。3.加入餃子4.一面煎好，再翻另面煎5.現在就差不多了。6.可...

“如果問我哪一款菜餚是最愛，必定是餃子，而且必須是韭菜餡！從來包餃子都不喜歡用其它餡料，總覺得吃起來沒有韭菜來得香口，只不過韭菜雖然營養成份不低，但也不是多多益善，韭菜的粗纖維較多，不易...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料餃子皮：500豬肉：400韭菜：300輔料鹽：適量料酒：適量油：適量姜：適量具體步驟1.韭菜去黃葉洗淨2.肉剁碎備用3.買來現成的餃...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料韭菜：200豬肉：300雞蛋：1.5個餃子皮：300輔料鹽：1勺雞粉：1勺具體步驟1.豬肉選肥肉和瘦肉3比7的，剁成肉沫放一小勺鹽醃製10分鐘...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料韭菜：半斤雞蛋：3個蝦皮：一把現成餃子皮：一斤輔料薑蓉：少量蠔油：少量鹽：少量具體步驟1.韭菜用淘米水或鹽水浸泡清洗乾淨瀝乾2...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵粉：適量豬肉餡：適量琵琶蝦：適量輔料鹽：適量姜：適量韭菜末：適量雞精：適量料酒：適量香油：適量胡椒粉：適量具體步驟1.將麵粉用開...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料韭菜：200豬肉：200輔料醬油：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.將肉絞碎2.加油醬油鹽3.再加入切好的韭菜攪拌均勻4.然後就開...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料河蝦蝦仁：1斤豬絞肉：1斤寬葉韭菜：1斤餃子皮：1斤輔料姜泥：3大匙蔥末：1碗鹽巴：1大匙白胡椒粉：1大匙麻油：半碗雞精粉：1大匙水：...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉：300餃子皮：500韭菜：100輔料姜：5料酒：1茶匙生抽：1茶匙胡椒粉：2/1茶匙雞粉：4/1茶匙白糖：2/1茶匙鹽：少許具體步驟1.材料...

“餃子，又名水餃，原名“嬌耳”，是中國的古老傳統麵食，源於中原宛城，距今已有一千八百多年的歷史了。餃子深受中國廣大人民的喜愛，是中國北方大部分地區 每年春節必吃的年節食品，在許多省市也...

“中午外出吃撐了，晚上沒什麼胃口。怎麼辦呢，啊對了，餃子，可以包餃子吃啊，小朋友們聽到這個主意也興奮起來，馬上就想跑回家吃餃子嘍！事不宜遲，馬上動手了。”食材明細主料韭菜（2斤）豬前腿肉（1.3斤...

“好吃不過餃子，餃子最鮮的餡是韭菜餡，最香的吃法就是煎著吃。一頓飯，什麼也不用，就端一盤子韭菜粉絲的煎餃，很美的享受。它不是發麵的，所以叫餃子。”食材明細主料麵粉（400克）輔料粉絲（1把）雞蛋...

“正月蔥，二月韭。說的就是農曆二月最適合吃韭菜了，韭菜對人體有保溫作用，還有散瘀、補肝腎、暖腰膝、壯陽固精的作用，也適合常常手腳冰冷、下腹冷、腰痠或月經遲來的MM。韭菜容易栽種，幾乎...

“煎餃何來冰花呢？原來，冰花是用稀稀的澱粉糊糊隨水一同倒入煎鍋中，水乾後形成了薄薄的一層脆糊，因形似冬天窗戶上的冰花，故得名。”食材明細主料麵粉（500克）清水（300克）韭菜（300克）豬肉餡（300克）輔...

“這次的煎餃是前一天煮完剩餘凍在冰箱裡的，因為有幾個餃子破了，所以這次沒有煮嘗試做了煎餃，味道非常好。”食材明細主料韭菜（一捆）雞蛋（四個）輔料麵粉（適量）水（適量）餃子餡料（適量）鹽（適量）食用油（適...

食材明細主料餃子（適量）輔料油（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜素煎餃的做法步驟1、取一平底鍋，熱鍋後倒入少許色拉油。2、將餃子放入小火煎至底部焦黃。3、倒入用麵粉或者澱粉...

“宅家的時候，突然想吃雞蛋韭菜餡的素餃子。於是，就自個在家鼓搗起來。”食材明細主料韭菜（1斤）雞蛋（8個）麵粉（300克）輔料食用油（3勺）食鹽（半勺）蝦皮（20克）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雞蛋韭菜...

食材明細主料蝦仁（適量）肉末（適量）韭菜（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蝦仁韭菜煎餃的做法步驟1、韭菜洗淨晾乾水分。2、肉末加鹽、料酒、...

食材明細主料餃子皮（適量）豬肉餡（適量）韭菜（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）味精（適量）生抽（適量）蠔油（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜豬肉煎餃的做法步驟1、食材:餃子皮、豬肉餡、...

食材明細主料五花肉（400克）輔料韭菜（300克）配料醬油（適量）香油（適量）花生油（適量）雞精（適量）味精（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜水煎餃的做法步驟1、剁了肉餡，加入2個雞蛋，順著一個方向攪...

“春韭正當時，何不來一盤煎餃嚐嚐鮮。”食材明細主料春韭（1把）梅花肉（300克）麵粉（250克）輔料五香粉（適量）生抽（3茶匙）蠔油（2茶匙）老抽（幾滴）味精（1克）花生油（半勺）鹽（2克）蔥（1顆）姜（1塊）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗...

食材明細主料韭菜（適量）輔料肉餡（適量）餃子皮（適量）配料鹽（少許）胡椒粉（少許）五香粉（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）韭菜餡煎餃的做法步驟1、備好所有的材料。2、就在切碎，放油拌勻。3、雞...

“香煎韭菜餃在廣式茶點一個必點的一道美食！”食材明細主料五花肉（500g）韭菜（400g）輔料馬蹄（3個）冬菇（3個）調料鹽（1勺）味粉（2小勺）糖（3勺）胡椒粉（少許）芝麻油（少許）生抽（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（...

“色澤金黃，焦香誘人。”食材明細主料韭菜香菇雞蛋餡兒（適量）麵糰（適量）輔料玉米油（適量）稀麵粉水（一點點）鹹香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）韭菜香菇煎餃的做法步驟1、麵粉中加適量清水，用筷子...