杯子奶油蛋糕怎麼做|杯子奶油蛋糕的做法

“經典奶油蛋糕，簡單好吃”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

杯子奶油蛋糕的做法步驟

• 1、全雞蛋打發

• 2、加入一半的糖繼續打發

• 3、倒入牛奶和隔水融化的黃油繼續打發

• 4、然後篩入低筋麵粉

• 5、攪拌均勻後倒入杯子模具中，八分滿即可

• 6、將蛋糕糊放進烤箱中烘烤，上下管是180度，時間15分鐘

• 7、打發淡奶油倒入另一半糖繼續打發

• 8、蛋糕考好之後擠上奶油就可以了

小竅門

1.我用的是東菱K33e烤箱，大家烤的時候根據自己家的烤箱具體溫度來調節時間和溫度
2.攪拌好的蛋糕糊倒入杯子模具中時八分滿即可，如果太滿的話放進烤箱烘烤時會溢位來的