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橙子奶油小蛋糕怎麼做|橙子奶油小蛋糕的做法

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:1.8W
橙子奶油小蛋糕的做法 橙子奶油小蛋糕怎麼做

重油的橙子小蛋糕,製作簡單不用打發黃油,放一晚等她沉澱融合以後口味更好。

食材明細

主料
  • 雞蛋 (2個)
  • 白糖 (80克)
  • (1.5克)
  • 橙汁 (50克)
  • 橙皮屑 (少許)
  • 低粉 (120克)
  • 泡打粉 (4克)
  • 色拉油 (80克)
輔料
  • 芝麻 (少許)
  • 椰蓉 (少許)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

橙子奶油小蛋糕的做法步驟

  • 橙子奶油小蛋糕的做法 橙子奶油小蛋糕怎麼做 第2張

    1、烤箱180度預熱。雞蛋2個約100克,加入白糖,鹽打至發白不用打發。

  • 橙子奶油小蛋糕的做法 橙子奶油小蛋糕怎麼做 第3張

    2、加入橙汁攪打均勻,加入橙皮屑打勻。

  • 橙子奶油小蛋糕的做法 橙子奶油小蛋糕怎麼做 第4張

    3、低粉,泡打粉過篩加入蛋液裡

  • 橙子奶油小蛋糕的做法 橙子奶油小蛋糕怎麼做 第5張

    4、拌勻,高速打一下。

  • 橙子奶油小蛋糕的做法 橙子奶油小蛋糕怎麼做 第6張

    5、色拉油分次加入,每次加入都要至麵糊吸收,表面看不到油再加下一次,至加完再裝模。

  • 橙子奶油小蛋糕的做法 橙子奶油小蛋糕怎麼做 第7張

    6、用勺子舀入紙杯6分滿,或把麵糊裝入裱花袋擠入紙杯。撒芝麻,椰蓉。

  • 橙子奶油小蛋糕的做法 橙子奶油小蛋糕怎麼做 第8張

    7、放入180度預熱好的烤箱,烤25分鐘。出爐放晾網上冷卻。隔天食用味道好。