草莓奶油杯子蛋糕怎麼做|草莓奶油杯子蛋糕的做法

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

草莓奶油杯子蛋糕的做法步驟

• 1、雞蛋加糖粉，鹽放入無油無水盆裡待用。

• 2、將盆放入溫水上面，全速打了4個分鐘，攪拌至充分膨脹。表面有光澤，細膩，攪拌器的頭上很輕盈，不容易脫落即可。

• 3、低粉過篩分三次加入麵糊中。然後從底部往上，拌均勻，切勿打圈，以免消泡。

• 4、將麵糊倒入杯中。

• 5、依次倒入紙杯中，倒入八分滿即可放入烤箱上下火150度，烘烤30分鐘

• 6、趁著烤蛋糕的時候，淡奶油加糖粉，打分十分發，像棉花狀態即可。

• 7、草莓用清水浸泡十分鐘，然後清洗乾淨切塊備用

• 8、用裱花袋將淡奶油擠入蛋糕中，然後用草莓點綴

• 9、成品圖。

• 10、成品圖，早餐直接來一份即可

• 11、成品圖。