魚肉鬆餅的做法 最健康又有營養的零食，是不是它？--魚肉鬆餅 魚肉鬆餅怎麼做

“今天給大家分享一款非常好吃的肉鬆餅乾，別看外表普普通通，裡面可大有文章哦。香酥鬆脆，好吃的根本停不下來。無論是給寶寶做零食，還是拿來待客還是送人，咬一口，餡料足足的，就是那麼“任性”。”

食材明細

• 魚香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

魚肉鬆餅的做法步驟

• 1、原料準備：低筋麵粉100克，全蛋液20克，黃油50克，糖粉25克，肉鬆適量。

• 2、➀黃油軟化後加入糖粉打發至顏色變淺，體積膨大。

• 3、➁分2次倒入雞蛋液攪打，每一次都打到雞蛋液與黃油完全融合。

• 4、攪拌蛋液

• 5、➂篩入低筋麵粉。

• 6、➃混合黃油和麵粉，揉成麵糰。

• 7、➅取10克左右面團用手壓扁將肉鬆放到上面，把肉鬆包起來。

• 8、➆用叉子小心的將麵糰壓成餅。

• 9、➇放入預熱好的烤箱，160度烤15~20分鐘，表面微黃即可。

• 10、➆用叉子小心的將麵糰壓成餅。

小竅門

➆用叉子小心的將麵糰壓成餅。