肉鬆乳酪蛋餅怎麼做|肉鬆乳酪蛋餅的做法

“這是一款又簡單又好吃的早餐餅，營養也很豐富，有雞蛋、肉鬆，蔬菜和乳酪，早餐給孩子做一份，居然沒有吃過癮，晚上放學回家跟我說還要吃早上的餅子。這個很好辦，一杯麵粉二個雞蛋，進廚房一會兒就做好了。像這種食材種類豐富，做法又簡單的餅子，當早餐當晚餐都非常方便，隨便配上一碗湯就是一頓飯。趕緊學著做吧。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

肉鬆乳酪蛋餅的做法步驟

• 1、準備好各種材料，麵粉，水，雞蛋，乳酪，小蔥，黃瓜等。

• 2、100克麵粉150克水加一個雞蛋拌成麵糊，小蔥切碎加入其中，用一點兒鹽調味。配料中的麵糊可以做2到3張餅，其它配料的量則是一份餅子的用量，如果一次做比較多，自行增加材料。

• 3、平底鍋預熱後倒一勺麵糊，用小火加熱，等餅子定型後翻個面。

• 4、在餅子上面鋪上黃瓜碎和肉鬆，淋上另外一個雞蛋，不用鋪滿，只鋪一半就可以，上面蓋上兩片車達乳酪。

• 5、把餅子一另一半對摺蓋過來，剛好把餡蓋住。蓋上鍋蓋，小火加熱，約需要三分鐘，餅子就煎好了。

• 6、出鍋趁熱開吃吧，非常美味。

小竅門

想辦法把各種食物綜合在一起，捲餅，炒飯，炒粉，三明治，漢堡等都屬於這一類的食物，給孩子當早餐挺好的。