1、買了很久的小袋真空包裝的酥帶魚。
2、這是裡面的帶魚肉,特別酥香。
3、米飯適量,我用的是黑白二米飯。
4、取一張油紙。
5、盛上適量米飯。
6、蓋上一張保鮮膜,把米飯擀開擀薄。
7、揭去保鮮膜,在飯餅中間放一些酥帶魚。
8、藉助油紙把飯餅捲成卷。
9、取適量自制豬肉鬆。
10、蛋卷表面粘滿肉鬆即可。
11、切段,再撒點黑芝麻。