肉鬆小酥餅怎麼做|肉鬆小酥餅的做法

食材明細

• 甜香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

肉鬆小酥餅的做法步驟

• 1、所有油皮食材放在一起揉成麵糰，油酥食材放在一起揉成麵糰蓋保鮮膜放冰箱冷藏半個小時。

• 2、自制肉鬆放適量沙拉醬拌勻備用。

• 3、醒好的油皮和油酥分別分成10個小麵糰。

• 4、油皮小麵糰擀薄把油酥麵糰包起來。

• 5、如影象包包子一樣包起來。

• 6、全部包好醒十分鐘。

• 7、取一個擀成牛舌狀從一頭捲起來。

• 8、全部做好醒十分鐘，這樣反覆三次。

• 9、如圖從中間按一下。

• 10、按扁擀薄。

• 11、放適量肉鬆包起來。

• 12、全部做好按扁。

• 13、餅鐺刷油放入小餅。

• 14、煎制兩面金黃。

• 15、放在烤盤上入烤箱上下火180°烤15分鐘。

• 16、成品圖。

• 17、成品圖。