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海苔肉鬆酥餅怎麼做|海苔肉鬆酥餅的做法

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:2.18W
海苔肉鬆酥餅的做法 海苔肉鬆酥餅怎麼做

食材明細

主料
  • 低筋麵粉 (150克)
  • 肉鬆 (4勺)
  • 海苔 (4.5克)
輔料
  • 玉米油 (50克)
  • 雞蛋 (1只)
  • 綿白糖 (40克)
  • 無鋁泡打粉 (適量)
  • 小蘇打 (4分之1勺)
  • 鹹甜 口味
  • 烘焙 (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

海苔肉鬆酥餅的做法步驟

  • 海苔肉鬆酥餅的做法 海苔肉鬆酥餅怎麼做 第2張

    1、食材:低筋麵粉150克、肉鬆、海苔、玉米油55克、綿白糖55克、雞蛋1只、無鋁泡打粉1小勺、小蘇打4分之1勺

  • 海苔肉鬆酥餅的做法 海苔肉鬆酥餅怎麼做 第3張

    2、玉米油50克、雞蛋1只、綿白糖40克、無鋁泡打粉(適量)、小蘇打4分之1勺

  • 海苔肉鬆酥餅的做法 海苔肉鬆酥餅怎麼做 第4張

    3、將海苔拆開包裝,用手揉碎待用。

  • 海苔肉鬆酥餅的做法 海苔肉鬆酥餅怎麼做 第5張

    4、將玉米油擱入大盆中,打入雞蛋、加入綿白糖。

  • 海苔肉鬆酥餅的做法 海苔肉鬆酥餅怎麼做 第6張

    5、用打蛋器攪勻。

  • 海苔肉鬆酥餅的做法 海苔肉鬆酥餅怎麼做 第7張

    6、隨後,篩入低筋麵粉,擱入無鋁泡打粉和小蘇打。

  • 海苔肉鬆酥餅的做法 海苔肉鬆酥餅怎麼做 第8張

    7、接著,合入3勺肉鬆。

  • 海苔肉鬆酥餅的做法 海苔肉鬆酥餅怎麼做 第9張

    8、擱入揉碎的海苔。

  • 海苔肉鬆酥餅的做法 海苔肉鬆酥餅怎麼做 第10張

    9、和成團。

  • 海苔肉鬆酥餅的做法 海苔肉鬆酥餅怎麼做 第11張

    10、然後,取一些海苔肉鬆麵糰揉成圓球壓扁一下,放入鋪有油紙的烤盤中。

  • 海苔肉鬆酥餅的做法 海苔肉鬆酥餅怎麼做 第12張

    11、最後,烤箱預熱175度烤22——23分鐘即可。