1、食材:低筋麵粉150克、肉鬆、海苔、玉米油55克、綿白糖55克、雞蛋1只、無鋁泡打粉1小勺、小蘇打4分之1勺
2、玉米油50克、雞蛋1只、綿白糖40克、無鋁泡打粉(適量)、小蘇打4分之1勺
3、將海苔拆開包裝,用手揉碎待用。
4、將玉米油擱入大盆中,打入雞蛋、加入綿白糖。
5、用打蛋器攪勻。
6、隨後,篩入低筋麵粉,擱入無鋁泡打粉和小蘇打。
7、接著,合入3勺肉鬆。
8、擱入揉碎的海苔。
9、和成團。
10、然後,取一些海苔肉鬆麵糰揉成圓球壓扁一下,放入鋪有油紙的烤盤中。
11、最後,烤箱預熱175度烤22——23分鐘即可。