西葫蘆包子的做法 西葫蘆包子,白白胖胖看著就有食慾 西葫蘆包子怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

西葫蘆包子的做法步驟

• 1、熱鍋涼油，爆香蔥碎，倒入蛋液炒成碎粒，加鹽調味，西葫蘆擦絲加入，攪拌均勻。

• 2、經過二次發酵後的發酵面，分成小劑子。

• 3、擀皮，包成包子。蓋保鮮膜，保溫、保溼餳發40分鐘。

• 4、蒸鍋上火，水大響後上鍋，大火蒸35分鐘，關火後虛蒸5分鐘。

• 5、成品。