三色慕斯杯的做法 午後甜點——三色慕斯杯 三色慕斯杯怎麼做

“三色慕斯杯作為午後的甜點，很適宜，雖說已入東很久，但這些天確實特別的暖和，所以這個甜點絕對可以接受的，晒著太陽，品著甜點，很適合。這款慕斯主要是由三個部分組成，分為巧克力和芒果還有草莓的，讓慕斯的口感更豐富，用勺子挖下去，有層層的驚喜哦”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

三色慕斯杯的做法步驟

• 1、將吉利丁片用冰水浸泡至軟備用

• 2、淡奶油用電動打蛋器打發備用

• 3、首先製作巧克力慕斯，將黑巧克力加入牛奶中，隔水加熱至巧克力完全融化，加入吉利丁片，攪拌均勻

• 4、牛奶離火自然冷卻後加入已打發的淡奶油、君度酒

• 5、攪拌均勻

• 6、把拌好的巧克力慕斯糊擠1/3慕斯杯中，放入冰箱冷藏至凝固

• 7、按照如上方法制作好芒果和草莓慕斯，每做好一層就先放冰箱冷藏至凝固

• 8、加上草莓慕斯

• 9、把慕斯杯口抹平，繼續放入冰箱冷藏至凝固即可