雙色慕斯蛋糕怎麼做|雙色慕斯蛋糕的做法

“夏天了最適合做就是慕斯蛋糕了，這次做個雙色的慕斯蛋糕”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

雙色慕斯蛋糕的做法步驟

• 1、蛋糕片加入模具裡

• 2、巧克力加入牛奶

• 3、下鍋裡隔水化開

• 4、淡奶油

• 5、加入白糖

• 6、然後化開的吉利丁片

• 7、打發的淡奶油

• 8、化好的巧克力

• 9、然後加入吉利丁水

• 10、攪拌均勻

• 11、然後加入一半的淡奶油

• 12、做好的

• 13、倒入模具裡，然後就冰箱2個小時

• 14、餘下的淡奶油

• 15、加入草苺果醬

• 16、吉利丁隔水化開

• 17、加入淡奶油裡

• 18、然後把凍好的巧克力慕斯拿出來加入一片蛋糕

• 19、在加入草苺慕斯液

• 20、放冰箱冷藏四個小時

• 21、拿出來切塊吃

小竅門

做好的放冰箱，冷藏，然後拿出來的時候吹風機吹一吹就可以脫模了