“蹬蹬蹬蹬！這道超高顏值的罐罐芝士蛋糕就完成了，繽紛的色彩，口感濃郁香滑，酸甜可口，和餅乾碎一起品嚐，幸福在舌尖蔓延，美味的芝士在罐子裡層層疊疊，醇厚香甜的口感讓人回味無窮。”
1、攪拌奶油乳酪，並加入金黃色的糖繼續攪拌；
2、繼續加入義大利馬斯卡彭乳酪攪拌；
3、將冷藏過的奶油加金色軟糖上攪拌機打發；
4、乳酪奶油混合攪拌均勻再加入檸檬皮後取出，放進冰櫃中冷藏。
5、水果食材準備，樹莓、藍莓、草莓等各種水果切丁；
6、取出樹莓果醬和蘋果果膠混合攪拌加熱（中途加入白糖）；
7、果醬加熱完畢後取出與樹莓果肉攪拌混合放進冰櫃冷藏；
8、將所有的水果丁混合並加入白糖、海鹽、黑胡椒粉、黑醋攪拌均勻；
9、將之前做好的樹莓果醬與水果攪拌混合；
10、加熱250g橙汁，加瓊脂/洋菜攪拌融化，待冷卻至68度以下倒入模具；
11、將黃油、紅糖攪拌均勻，加入剩餘備用果醬攪拌；
12、加入兩個雞蛋清繼續攪拌，並將麵粉篩入其中，攪拌均勻；
13、裝進裱花袋在托盤上擠製成型，放進烤箱；
14、將餅乾拿出烤箱，用模具冷卻定型；
15、將水果沙拉放置在玻璃罐底部，芝士蛋糕擠入杯中，芝士蛋糕頂部放置襪子餅乾裝飾；
16、用鮮果和薄荷葉做最後裝飾和點綴。
1、先用刮勺將乳酪舒展開，再用打蛋器可以輕鬆的攪拌均勻
2、在水果沙拉里加入新鮮少量的檸檬汁，味道會更好哦！
3、注意：烤箱溫度：190度烤制時間：10分鐘靜候十分鐘
千里飄香谷
