網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答
當前位置:千里飄香谷 > 談談美食 > 甜品

火龍果慕斯杯怎麼做|火龍果慕斯杯的做法

欄目: 甜品 / 釋出於: / 人氣:2.17W
火龍果慕斯杯的做法 火龍果慕斯杯怎麼做

甜點讓生活充滿生機,做甜點當然要用漢美馳魔力紅破壁機

食材明細

主料
  • 火龍果 (200g)
  • 純牛奶 (100g)
  • 淡奶油 (150g)
輔料
  • 白糖 (30g)
  • 吉利丁片 (15g)
  • 甜味 口味
  • 烘焙 (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

火龍果慕斯杯的做法步驟

  • 火龍果慕斯杯的做法 火龍果慕斯杯怎麼做 第2張

    1、工具:漢美馳魔力紅高速碰撞破壁機,手持打蛋器,打蛋盆,水盆,刮刀,隔水熱小鍋

  • 火龍果慕斯杯的做法 火龍果慕斯杯怎麼做 第3張

    2、用勺子挖出火龍果的果肉,置於攪拌杯中,我們要先把火龍果榨成汁

  • 火龍果慕斯杯的做法 火龍果慕斯杯怎麼做 第4張

    3、蓋好蓋子,將攪拌杯在底座上放穩,開啟機器右側的電源,起飛!

  • 火龍果慕斯杯的做法 火龍果慕斯杯怎麼做 第5張

    4、使用純果汁功能,幾十秒輕鬆搞定。

  • 火龍果慕斯杯的做法 火龍果慕斯杯怎麼做 第6張

    5、打出的果汁我用濾網過濾了一下,其實並不是過濾顆粒物,因為漢美馳破壁機打出來的毫無顆粒質感,過濾下可以消除下泡沫。

  • 火龍果慕斯杯的做法 火龍果慕斯杯怎麼做 第7張

    6、火龍果汁靜置待用,請不要糾結火龍果的小黑芝麻,統統打得碎碎的

  • 火龍果慕斯杯的做法 火龍果慕斯杯怎麼做 第8張

    7、吉利丁片冷水泡軟待用

  • 火龍果慕斯杯的做法 火龍果慕斯杯怎麼做 第9張

    8、牛奶倒入小鍋中,將泡軟的吉利丁片放入奶中,將小鍋放入熱水盆中,隔水加熱至吉利丁片融化

  • 火龍果慕斯杯的做法 火龍果慕斯杯怎麼做 第10張

    9、將牛奶混合物加入打好的火龍果之中

  • 火龍果慕斯杯的做法 火龍果慕斯杯怎麼做 第11張

    10、攪拌下使其充分融合

  • 火龍果慕斯杯的做法 火龍果慕斯杯怎麼做 第12張

    11、白糖放入淡奶油中,用手持打蛋器打發

  • 火龍果慕斯杯的做法 火龍果慕斯杯怎麼做 第13張

    12、將火龍果溶液和打發的淡奶油混合,如果想更加細膩可以再過篩一遍,之後將溶液分裝在容器當中,可以是玻璃杯,也可以是各種模具。將其置於冰箱冷藏2-4小時使之凝固即可。請原諒我一個人操作確實拍照有點困難,過篩和分裝步驟圖就省略了。

  • 火龍果慕斯杯的做法 火龍果慕斯杯怎麼做 第14張

    13、陽光明媚,有什麼比晒著溫暖的太陽,品味甜美,感受生活之愜意更美的事情呢?