1、稱取用料
2、將牛奶、乾酵母、糖、鹽、雞蛋混合均勻,
3、將植物油倒入麵粉
4、搓成粗粉狀
5、將酵母混合液倒入粉中
6、拌和成麵糰
7、倒入火腿丁和蔥花
8、揉勻,放入冰箱,冷藏一夜
9、第二天取出
10、按扁
11、用餅乾模卡成小塊
12、擺入烤盤,表面刷蛋液
13、放入預熱180度的烤箱,烤15分鐘左右,表面金黃出爐