“午餐吃膩了大米飯,昨天午餐來了一份大米玫瑰花蒸糕,淡淡的玫瑰花香味撲鼻,我吃了兩塊,女兒吃了一塊,味道超級不錯,喜歡的小夥伴們可以動手操作起來吧!”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
大米玫瑰花蒸糕的做法步驟
1、250克大米粉,與250克醪糟混合
2、入榨汁機榨成麵糊。
3、八寸活底模具,鋪蛋糕紙,倒入麵糊,加入酵母粉,白糖。
4、用刮刀輕輕拌均勻,動作不能太大,以免把蛋糕紙弄壞。
5、撒一層淡淡的玫瑰花碎,表面蓋一層錫紙,大火蒸30分鐘
6、脫模,
7、切塊,開吃!
8、切塊,開吃!來吧!