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玫瑰山藥紅豆糕的做法 玫瑰🌹山藥紅豆糕 玫瑰山藥紅豆糕怎麼做

欄目: 糕點 / 釋出於: / 人氣:8.53K
玫瑰山藥紅豆糕的做法 玫瑰🌹山藥紅豆糕 玫瑰山藥紅豆糕怎麼做

山藥紅豆糕,是廣東省的著名的民間小吃。山藥保健養顏,紅豆潤膚祛斑,作為飯後甜點既可以養生又滿足了口腹之慾。
只是看你一眼,我就化了.....潔白細膩的山藥,有種雪蓮花的趕腳......無需咬,舔就好……紅豆在凝凍的白玉間律動,只看一眼就化了……😀😀

食材明細

主料
  • 鐵棍山藥 (兩根(200左右))
  • 紅豆 (150克)
  • 白糖 (40克)
輔料
  • 玫瑰花 (適量)
  • 甜味 口味
  • 其他 (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

玫瑰山藥紅豆糕的做法步驟

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    1、準備好食材

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    2、紅豆清洗乾淨提前泡一個晚上,山藥切成小圓片

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    3、紅豆加適量的水放入電高壓鍋內

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    4、上面放入山藥片,電高壓鍋壓20分鐘(紅豆和山藥同時就熟了)

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    5、熟的山藥

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    6、壓成細膩的泥(無顆粒感)

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    7、熟的紅豆趁熱加入糖(不用煮得太爛,有顆粒感更好吃)

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    8、用微波爐叮2分鐘,收幹部分水分

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    9、準備好山藥泥和紅豆泥

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    10、分別分成各8個均勻的小劑子

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    11、山藥泥用保鮮膜包好擀成大薄片,包入豆沙餡

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    12、團成圓球型

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    13、放入月餅模中,用月餅模具壓出花型

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    14、依次做完

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    15、灑上玫瑰花碎

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    16、美美噠,可以吃了^ω^

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    17、😀

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    18、😀

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    19、😀

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    21、😀