一口氣能吃下多少食物?是五公斤麵條?還是壘成小山的一堆炸雞，外加兩個超大漢堡?一堆食物擺在鏡頭前，然後一掃而光，美食博主往往能吃下超乎常人想象的大量食物。通過快進處理，又給人營造出一口氣吃完海量食物的感受，因此人們也將其稱作大胃王吃播。
而近期，大胃王事件引起了大家的關注。先吃後吐、邊吃邊吐，有的大胃王看似吃完了擺在面前的三十份麵條，而且每一口都吃進了嘴裡。但另一個角度拍攝中，塞進博主嘴裡的麵條，又被吐在了桌下的垃圾桶裡。
這種飛速浪費食物的行為，使得珍惜糧食的問題飛速的擺到了眼前，央視特地批評了這一現象，國家也做了一系列規定，現在，很多吃播的都打上了浪費糧食可恥，吃多少拿多少這樣的字樣。
節約糧食，光碟行動，又再一次擺到了公眾眼前，結合當今快節奏化的生活，小而美，一人食類快餐逐步進入大眾視野。漁人傑酸菜魚米飯，就非常符合餐飲有人接下來的發展趨勢。
漁人傑計算青菜的燙煮時間，去除草酸保留食材的營養成分，巴沙魚融入私房醬汁，鮮香入味，220℃高溫石鍋，微量元素融入湯中，讓魚肉和配菜保溫鎖香，配以顆粒飽滿的米飯，太好吃啦，連一滴湯都不放過。魚肉的營養價值很高，吃到美味的同時還很健康。
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千里飄香谷
