1、1.將所有原料放入麵包機和麵40分鐘。
2、2.用水將紅豆煮熟。
3、3.煮熟的紅豆撈出瀝乾水分,加一點食用油,適量白糖和蜂蜜小火加熱拌勻。
4、4.小模具放入烤盤,模具內壁刷一層油。
5、5.雙手抹油將麵糰從麵包機裡取出,分成小劑子,包入適量的蜜豆,裹圓放入模具。發酵至2倍大。
6、6.烤箱170度預熱,發酵好的麵糰表面刷一層蛋液。烘烤半小時上色後轉110度再烘烤10分鐘。
7、O(∩_∩)O哈哈~