“赤豆又名紅豆、小豆，常用於煮粥、制豆沙。赤豆以粒緊、色紫、赤者為佳，煮汁食之通利力強，消腫通乳作用甚效，但久食則令人黑瘦結燥。紅豆屬高蛋白、低脂肪的高營養榖類食品，而且含有蛋白質、糖類、脂肪、膳食纖維、維生素B群、維生素E、鉀、鈣、鐵、磷、鋅等營養素。紅豆有豐富的鐵質，可以使人氣色紅潤，還可以補血、促進血液迴圈、強化體力、增強抵抗力。適量的實用紅豆補血養顏，孩子不喜歡紅豆，今天用蜜豆做麵包，真的很美味。”
1、蜜豆備用。
2、麵糰發酵好備用。
3、排氣後醒發10分鐘。
4、分割好備用。
5、擀成長片
6、捲起
7、放吐司盒內醒發15分鐘。
8、取出後豎著擺放。
9、再擀成長片。
10、再次捲起
11、放吐司盒內醒發15分鐘。
12、再擀成長片。
13、將蜜豆擺放好
14、捲起。
15、放置在吐司盒內。
16、放烤箱發至九分滿（我的很悲催，發過了）
17、烤箱預熱後，烤盤放到第三層，185度45分鐘
麵包要發到8-9成滿開烤，麵包卷的層越多越好吃呀。
千里飄香谷
