誘人的糖醋蘿蔔如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.原料大合影蘋果醋忘記照了

2.蘿蔔去皮，切成3~4cm的片

3.用鹽醃製30分鐘左右然後倒出醃出的水，去去辛辣味。然後，用涼水沖洗後，繼續用白糖醃製大約10min

4.加入生抽，醋，蘋果醋，辣椒，沒過蘿蔔片生抽：醋：蘋果醋大約5:1:4吧然後放入冰箱裡，冷藏大約2~3小時

,用刀再切成薄片然後擺盤其實也可以直接用薄片醃製不過，老媽說那樣口味有點差，蘿蔔味淡了很多

烹飪技巧

怕酸的可以多加點糖貓咪喜歡酸味，所以糖放了少點蘋果醋本身就是酸甜口的，用蘋果醋更清爽一些