![誘人的糖醋秋刀魚怎麼做好吃又簡單]( "誘人的糖醋秋刀魚怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
秋刀魚 ：
1條 輔料
姜 ：
3片蒜 ：
3瓣 醬油 ：
2湯勺料酒 ：
1湯勺油 ：
適量水 ：
5湯勺鹽 ：
適量陳醋 ：
4湯勺白糖 ：
3湯勺 具體步驟
![誘人的糖醋秋刀魚怎麼做好吃又簡單 第2張]( "誘人的糖醋秋刀魚怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.將魚洗淨去內臟切成小塊。
![誘人的糖醋秋刀魚怎麼做好吃又簡單 第3張]( "誘人的糖醋秋刀魚怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.放入適量料酒和鹽醃漬10分鐘。
![誘人的糖醋秋刀魚怎麼做好吃又簡單 第4張]( "誘人的糖醋秋刀魚怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.將一湯勺料酒、二湯勺醬油、三湯勺白糖、四湯勺醋、還有5湯勺水混合調成糖醋汁。
![誘人的糖醋秋刀魚怎麼做好吃又簡單 第5張]( "誘人的糖醋秋刀魚怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.熱鍋放油放入魚。
![誘人的糖醋秋刀魚怎麼做好吃又簡單 第6張]( "誘人的糖醋秋刀魚怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.將魚塊煎至兩面金黃後出鍋。
![誘人的糖醋秋刀魚怎麼做好吃又簡單 第7張]( "誘人的糖醋秋刀魚怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.鍋內留少許油下入薑片蒜粒炒香
7.再放入魚塊、糖醋汁大火快速收汁即可出鍋
烹飪技巧
本著試試的太度結果沒想到做出那味道真是棒棒的，用來做糖醋排骨更是不錯。
千里飄香谷
