主料
低筋麵粉 ：200輔料
色拉油 ：95ml具體步驟
1.120克花生醬、30克花生碎、5ML色拉油攪拌均勻。
2.加入90ML色拉油。
3.用打蛋器攪打，直到花生醬和油混合均勻。
4.加入80克糖粉，攪打均勻。
5.加入1/4小勺鹽，攪打均勻。
6.200克麵粉和1/2小勺泡打粉混合過篩，加入第5步的混合物中。揉成柔軟的麵糰。
7.取一小塊麵糰，先揉成圓形，再輕輕壓扁，做成小圓餅形狀。
8.做好的小圓餅排入烤盤，入烤箱烘焙，中下層，200度，18分鐘左右。
1、我做這款餅乾的時候用的花生醬是原味純花生醬，為了能體現出花生顆粒，取了120克的花生醬和30克的花生碎進行中和，攪拌的過程中花生醬很乾，加了5ML的花生油進行中和攪拌。2、這款餅乾跟慄蓉包一起做的，為了節省時間我和慄蓉包一起烤制的，君之的方子是中層，180度，18分鐘。我是放在中下層，200度，18分鐘。出來的成品同樣非常的酥香可口~~~
千里飄香谷
