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可口的紅棗核桃發糕如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:5.43K
可口的紅棗核桃發糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

這是一款非常美味的可口的紅棗核桃發糕。它的做法和基礎可口的紅棗核桃發糕一樣,只是在外形上稍微有了一些變化,使它擁有不一樣的滋味。可愛吉祥的外形,無比清新柔和。這份獨特的滋味使它成為一款非常適合直接吃的可口的紅棗核桃發糕哦。

主料

紅棗 :適量
核桃 :適量
麵粉 :適量

輔料

糖 :適量

具體步驟

麵粉和玉米粉放在碗裡。.乾酵母加入涼水溶解後和麵。乾酵母加入涼水溶解後和麵,做發糕的面稍微和的溼一些。.面和好後發酵40分鐘左右,面的體積明顯增大,裡面有很多氣孔。

.紅棗洗乾淨,核桃剝殼,把紅棗肉和核桃仁切碎。我用的新疆和田紅棗,個頭大,肉多,而且甜度高,發糕裡面不需要再放糖。.盤子抹上油,方便發糕蒸好後取出來,把發酵好的面倒進盤子裡面;把核桃仁和紅棗肉碎末均勻的撒上去,放到鍋裡面蒸。

.蒸40分鐘左右,把盤子拿出來放涼一些,用水果刀順著盤子邊輕輕撬一下就可以把整個發糕拿出來,切塊後就可以吃了,口感鬆軟,加上紅棗的甜味和玉米的香味,甜而不膩。