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美味的小米麵大棗發糕如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.29W
美味的小米麵大棗發糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:40分鐘

美味的小米麵大棗發糕,不知道大家喜不喜歡吃這道美食。作為我自己來說,我對這道美食有著特殊的偏愛,因為我媽媽從小就做給我吃。小米麵發的面和大棗融洽的組合,將給我們的味蕾帶來非凡的體驗。發糕的酥軟,嚼進嘴裡的口感,完全是新奇的體驗。

主料

大米20
小米 :100
全麥粉 :180

輔料

清水 :160毫升
大棗 :9顆
乾酵母粉 :3

具體步驟

1.泡米1小時

美味的小米麵大棗發糕怎麼做好吃又簡單 第2張

2.料理機打糊

美味的小米麵大棗發糕怎麼做好吃又簡單 第3張

3.先放酵母粉拌勻再放麵粉拌勻

美味的小米麵大棗發糕怎麼做好吃又簡單 第4張

4.麵糊倒入蒸屜一放起來放棗開蒸

美味的小米麵大棗發糕怎麼做好吃又簡單 第5張

5.蒸好延遲五分鐘開蓋

美味的小米麵大棗發糕怎麼做好吃又簡單 第6張

6.成品

烹飪技巧

水比做饅頭要多放些,面和的比糊稠些。