準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘蝦子是很多的小孩子喜歡吃食物所以今天推薦的食物就是關於蝦的,就是這道大家啊都喜歡吃的蝦皮炒菜瓜,其實這道菜看名字呀,沒有蝦但是有蝦的味道呀,所以大家還是可以嘗試一下的,而且誒家常菜製作簡單方便,希望大家都喜歡吃這道。
主料
菜瓜 :
450 輔料
蝦皮 :
適量油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.準備菜瓜
2.把菜瓜去皮和裡面的籽去掉再切片
3.大蒜切碎
4.熱油鍋,下大蒜暴下
5.倒入菜瓜下去炒
6.加少許的水稍微煮下
7.水乾後加入蝦皮
8.加鹽,炒熟即可
9.完成
烹飪技巧
加點水比較容易熟