主料
輔料
具體步驟
1.主料
2.蝦皮用清水沖洗乾淨
3.絲瓜去皮滾刀切塊
4.紅椒切絲
5.油鍋燒熱放入蒜頭煸炒
6.放入絲瓜翻炒
7.放入蝦皮
8.放入紅椒翻炒
9.放入胡椒粉
10.最後放入鹽即可
11.出鍋食用
烹飪技巧
蝦皮已經很鮮了,無需另外在放調味料。